(+035) 527-1710-70
google@gmail.com
Choose an address
اسید آسکوربیک که با نام عامه ویتامین ث شناخته شده است در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی آرایشی استفاده میشود. مصارف آن در صنعت غذا شامل خاصیت آنتی اکسیدانی، نگهدارنده طبیعی مواد غذایی، مکمل ویتامینه و در مواردی برای تشدید طعم استفاده میشود.
عمده کاربردها:
صنایع نوشیدنی های غیر لبنی
شربت و ژله و مربا و مارمالاد
تافی های میوه ای
نان و شیرینی پزی
تافی میوه ای و شکلات سازی
پاستیل و ژله آماده
آب نبات
فیلینگ ها (مغزی)
روکش سازی (coating) مواد غذایی
